HUVUDRÄTTER
MAIN DISHES


Sienipastaa
Wild Mushroom Pasta 17,50 €


Yrtti-leipäkuorrutettua peltopyyn rintafileetä ja rakuunakastiketta
Breast of Partridge with Tarragon Sauce 34 €


Grillattua poronvasanpaistia, poronpotkapataa ja palsternakkapyreetä
Grilled Roast of Reindeer Fawn with Reindeer Casserole and Purée of Parsnip 31 €


Päivän kalaa
Fish of the Day 27 €


Haudutettua villisianniskaa, omenakastiketta ja selleri-omenapyreetä

Neck of Wild Boar with Apple Sauce and Celery-Apple Puree 22 €


Härän pihvi, gorgonzolakastiketta ja kyssäkaalipyreetä

Beef Steak with Gorgonzola Sauce and Kohlrabi Puree 32€

 



Asiakasomistajille


 

Haudutettua villisianniskaa, omenakastiketta ja selleri-omenapyreetä Neck of Wild Boar with Apple Sauce and Celery-Apple Puree 20 €